Verbraucher greifen zunehmend bei der Suche nach regionalen Lebensmitteln auch auf das Internet zurück. Wie eine repräsentative Studie des Digitalverband Bikom, Berlin, unter 1.003 Bundesbürgern ergab, haben bereits 21 % eine App oder ein Webseite genutzt, um etwa regionale Lebensmittel zu finden. 2018 lag dieser ...
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