Fresenius-Getränkekongress diskutiert die Trends 2003 „Gestiegene Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, Transparenz und Rückverfolgbarkeit der Herstellung, neue Verbrauchererwartungen und gestiegenes Qualitätsbewusstsein“ – mit diesen Stichpunkten fasste Heino Fangmann vom Institut Fresenius die ...
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