Aluminiumfolie: Verbraucherzentrale fordert Hersteller auf, ihre Kennzeichnungspflicht korrekt zu erfüllen

Feuchte, säure- oder salzhaltige Lebensmittel sollten nicht in Kontakt mit Aluminiumfolie kommen. Wie die Verbraucherzentrale Hessen, Frankfurt am Main, ausführt, könnten sich die Folien auflösen und Aluminiumbestandteile an Fisch, Tomaten, Gewürzgurken & Co. abgeben. Gesundheitliche Risiken einer zu hohen ...

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