BfR prüft Neubewertung für chemische Verbindungen aus der Gruppe der PFAS

Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA, Parma/Italien, hat eine Neubewertung der wichtigsten perfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS), die sich im menschlichen Körper anreichern, vorgenommen. Solche Substanzen werden in verschiedener Form für Lebensmittelkontaktmaterialien eingesetzt, beispielsweise ...

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