„Cans go Mittelstand“ – aber haben kleinere Brauereien überhaupt Interesse an der Dose?

Konzept der „Bayern-Dose“ stößt bei Umfrage auf unterschiedliche Resonanz

Ein Trendthema, das Brauereien zunehmend als Antwort auf den sinkenden Bierkonsum in Deutschland für sich entdecken, ist die „Kreative Bierkultur“ mit den so genannten Craft-Bieren als zentralem Bestandteil. Diese handwerklich gebrauten Bierspezialitäten werden häufig in Holzfässern ausgebaut und in ...

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