Das Cofresco Forum findet am 16. November in Potsdam statt. Im Mittelpunkt stehen biobasierten Materialien. Vom ökologischen Einfluss biobasierter Rohstoffe über optimale Lagerung bis hin zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung wird die gesamte Bandbreite des Produkt- und Lebensmittelzyklus betrachtet, so die ...
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