Die Kennzeichnung von Bio-Obst und Bio-Gemüse per Laser sorgt zunehmend für Schlagzeilen in der deutschen und europäischen Handelslandschaft. Während einige Händler das neuartige Verfahren noch testen, sind andere bereits bei einzelnen Produktgruppen über die Testphase hinaus, unter anderem Netto und Rewe. Die ...
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