Espresso behält am längsten seine Qualität, wenn er in einer wiederverschließbaren Aluminiumtüte mit Ventil aufbewahrt wird. Das ergab eine Untersuchung des Fachbereichs Lebensmitteltechnologie der Hochschule Fulda. Dort wurde die Qualität des Kaffees bestimmt, während er acht Wochen in unterschiedlichen ...
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