Laut einer Umfrage der Messe München treibt der Trend zu Craftbier beziehungsweise zu Mikrobrauereien für jeden dritten befragten drinktec-Besucher die Investitionen der Branche am stärksten an. Damit liegt Craftbier noch vor Nachhaltigkeits- und Umweltaspekten. Hier sieht allerdings jeder vierte Messe-Besucher ...
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