Das Fachgebiet Logistik der Universität Dortmund (FLog) untersucht derzeit die Möglichkeit, in Asturien hergestellten Käse mit Hilfe von RFID rückverfolgen zu können. Das gemeinsame Projekt mit dem spanischen Asturias Council for Fishing and Rural Land wird von der EU und dem Land Nordrhein-Westfalen gefördert. ...
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