Die Entwicklung von Lebensmittelverpackungen, die Echtzeitinformationen über den Status der verpackten Güter anzeigen, stand im Mittelpunk des Forschungsprojektes SURFAMINE. Die Verpackungsfolien sollten mit der Atmosphäre innerhalb der Verpackung wechselwirken und Informationen über deren Zusammensetzung durch ...
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