Die Hamburger Senatsverwaltung für Umwelt hat ein Konzept vorgestellt, mit dem die Gastronomie der Hansestadt bei der Einführung von Mehrweglösungen für to-go-Speisen unterstützt werden soll. Der Senat hat sich „Mehr Mehrweg“ als Ziel gesetzt und hat dies bereits erfolgreich bei Coffee-to-go Bechern im Zuge der Kehr...
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