Hamburg: Senat unterstützt Gastronomie bei Mehrweglösungen für to-go-Speisen

Nach erfolgreichem Abschluss der Pilotphase in drei Filialen führen alle 54 deutschen Ikea-Einrichtungshäuser im Oktober das Mehrwegsystem Recup/Rebowl ein. Die Tests zur Einführung des Systems hatte der Möbelhändler zuvor in seinen Einrichtungshäusern in Köln-Godorf, Düsseldorf und Ulm durchgeführt. Wie die Ikea...

Vytal, Köln, bietet nun auch Mehrweglösungen für Sushi, Burger und Pizza an. Damit, so da Unternehmen, können sämtliche To-Go-Bereiche mit wiederverwendbaren Lösungen abgedeckt werden. Derzeit, so heißt es aus dem Unternehmen, habe das Mehrwegsystem eine Rücklaufquote von 99 % und habe sich somit als sehr effizient...

Speisen und Getränke unterwegs in Einwegverpackungen zu konsumieren sei bisher gelebte Normalität in Deutschland, so die Nette GmbH, Göttingen. Bekanntlich werde sich dies ab 1. Januar 2023 ändern, wenn gastronomische Betriebe mit einer Ladenfläche von über 80 qm und mehr als fünf Mitarbeitern Mehrweg anbieten müssen....