Ifeu-Studie: Die Zukunft der Lebensmittelverpackungen

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Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat das Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (ifeu) mit einer Studie zur Eignung biobasierter Kunststoffe für Lebensmittelverpackungen beauftragt.

Ziel der von Schmidt in Auftrag gegebenen Studie sei es, zu überprüfen, ob Lebensmittel durch die stärkere Verwendung von biobasierten Materialen noch besser verpackt werden könnten.

Die Forscher sollen technische und gesundheitsrelevante Materialeigenschaften biobasierter Kunststoffe untersuchen, Fragen zur Marktsituation sowie zu den Marktpotenzialen beantworten und mögliche Handlungsempfehlungen aufzeigen.

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