Oberstes Gebot für Hersteller von Lebensmitteln und deren Zulieferer ist absolute Hygiene. Rechtliche Basis dafür ist die EU-Richtlinie 93/43/EWG über Lebensmittelhygiene. Wie die darin gestellten Forderungen von Kunststoffpackmittel-Lieferanten erfüllt werden können, zeigt ein Leitfaden des IK Industrieverband ...
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