Das Kantonale Labor Zürich hält PVC-Folien für das Verpacken der meisten Käsesorten für ungeeignet. Zu diesem Ergebnis kommt das Labor in seinem Jahresbericht 2016. Im vergangenen Jahr untersucht hatten die Chemiker unter anderem in Klarsichtfolie vorverpackten Käse, der häufig im Schweizer Einzelhandel zu ...
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