Mineralöl in Lebensmittelverpackungen: Das Problem wird zunehmend öffentlich

Die Belastung von Lebensmitteln durch Mineralölrückstände aus Recyclingkartons ist kein neues Thema, hat aber durch die Veröffentlichungen des Chemikers Konrad Grob vom Kantonalen Labor Zürich im vergangenen Jahr an Brisanz gewonnen. Entlang der Lieferkette ist man nun auf der Suche nach Lösungen, auf ...

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