Weltweit werden jährlich ein Drittel aller für den Menschen produzierten Lebensmittel verschwendet oder gehen verloren. Das ist eines der Ergebnisse der von der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in Auftrag gegebenen Studien, die im Rahme des Save Food-Kongresses auf der interpack 2011 ...
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