Primärfaser-Steige soll Verluste reduzieren

Jedes Jahr werden innerhalb Europas Obst und Gemüse mit einem Wert von geschätzten zehn Mrd Euro vernichtet, ohne überhaupt in den Handel gelangt zu sein. Den Grund hierfür sieht die schwedische Billerud in nicht sachgerechten Verpackungen, die den hohen Anforderungen auf dem Weg vom Abpacker zum Händler nicht ...

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