Bevor frische Schnittblumen den Konsumenten erreichen, gehen 15-20 % verloren, weil sie im Transport verblüht sind oder beschädigt wurden. Unterschiedliche Faktoren können daran beteiligt sein wie die Ethylenemission interner und externer Quellen, Pilze, Bakterien und vor allem falsche Temperaturen zusammen mit ...
Schnittblumen länger haltbar machen: Neues Forschungsprojekt für aktive Verpackungen gestartet
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