Untersuchung zeigt: Keine Migration von Mineralöl aus Vollpappe-Verpackungen unter Kühlbedingungen

Kartonagen aus Vollpappe bieten in feucht-kühler Umgebung kein Risiko eines Übergangs von Mineralöl auf Lebensmittel. Zu diesem Ergebnis kommt ein zweijähriges Untersuchungsprojekt, das der Verband Vollpappe-Kartonagen (VVK), Darmstadt, initiiert hatte. Laut dem Verband ist der Übergang von ...

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