Die deutsche Ernährungsindustrie ist eigenen Angaben zufolge mit einem jährlichen Umsatz von 181 Mrd € der viertgrößte Industriezweig Deutschlands. Seit 2021 befinde sich die Branche nun in der größten Rohstoffkrise seit dem Zweiten Weltkrieg, berichtet die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), ...
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