BfR beanstandet erneut unerwünschte Substanzen in farbig bedruckten Lebensmittelkontaktmaterialien

Farbig bedruckte Bäckertüten, Servietten & Co. standen erneut im Fokus einer Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), Berlin. Als besonders auffällig haben sich dabei Verpackungspapiere für Backwaren erwiesen, die häufig mehrere Substanzen mit potenziell erbgutverändernden und ...

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